Et severlere özel tavuk fatija tarifi!
Fajita, normalde dana etiyle hazırlanan bir yemek olarak ortaya çıkmış olsa da günümüzde tavuk ve karidesle de oldukça fazla tercih ediliyor. Jülyen doğranmış tavuk ve sebzelerinizi dilediğiniz baharatlarla harmanlayarak evinizde kolaylıkla tavuk fajita yapabilirsiniz!
Tavuk Fajita Nasıl Yapılır?
Oldukça lezzetli ve aynı zamanda pratik olan bu tarifi çok seveceksiniz. Özellikle sebze yemeyen çocukların bile yiyebileceği bir yemek. Dilerseniz havuç, kabak gibi sebzeler de ekleyebilir ve dilediğiniz baharatlarla tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Şu tarife de bir göz atmak isteyebilirsiniz: En Kolay Pizza Tarifi: 10 Dakikada Hazır!
Malzemeleriniz hazırsa dilerseniz tarife geçelim.
Tavuk Fajita İçin Gereken Malzemeler
- 500 gram kemiksiz derisiz tavuk ızgara eti
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 3-4 diş ince dövülmüş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz (baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Sebzeler için;
- 2 orta boy kuru soğan
- 3-4 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı etli biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Fajita Tarifi
- Tavukları jülyen (uzun ince) şekilde doğrayın.
- Tavuk için gereken tüm malzemeleri bir karıştırma kabında tavukla birlikte harmanlayın. Dilediğiniz baharatla çeşitlendirebilirsiniz.
- Vaktiniz varsa üzerini kapatıp dolapta birkaç saat dinlendirin. Vaktiniz yoksa hemen de pişirebilirsiniz.
- Sebzeleri de aynı şekilde jülyen doğrayıp bir karıştırma kabında zeytinyağı ve baharatlarla karıştırın.
- İki ayrı tavada sebzeleri ve tavukları ayrı ayrı pişirin. Sebzeleri karıştırırken ezilmemesine dikkat edin.
- Tavuklar ve sebzeler piştikten sonra sebzeleri de tavukların olduğu tavaya alın ve birkaç dakika daha birlikte karıştırarak pişirin.
- Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyebilir ve yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Tavuk fajita tarifi hazır!
