Lavaş ekmek yemeklerin yanına en yakışan ekmeklerden bir tanesi. İnceliği ve lezzetiyle hem yemeklerin yanına hem de dürümlere oldukça yakışıyor. Lavaş ekmek ile yapılacak birçok tarif bulunuyor. Lavaşların içine sebzeler, tavuk, et, balık yani kısacası her şey çok yakışıyor. Lavaş ekmeği evde kolay ve pratik şekilde yapmanın yolu da var elbet. İşte bu ekmekleri evinizde kolayca yapabilmeniz için en kolay lavaş ekmek tarifi.
En Kolay Lavaş Ekmek Tarifi
Evde lavaş ekmeklerinizi kolayca hazırlayıp dürümlerinizi yapabilirsiniz. Evde kolayca lavaş ekmek yapmanız için mayalamaya ve beklemeye gerek yok. İhtiyacınız olan yalnızca 3 malzeme var. Yalnızca 3 malzemeyi bir araya getirerek lavaş hamurunuzu hazırlayabilir ve lavaşlarınızı hızlıca yapabilirsiniz. İşte bilmeniz gereken tüm detaylar.
En Kolay Lavaş Ekmek İçin Gereken Malzemeler
- 6 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
En Kolay Lavaş Ekmek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle uygun bir karıştırma kabı içerisine unu ve tuzu alın.
- Daha sonra unlu karışımınızın ortasını çukur hale getirin ve bu çukura sıvı yağı ve suyu ekleyin.
- Ardından hamurunuzu kenarlardaki unu ortaya getirerek yoğurmaya başlayın. Hamur iyice toparlanana kadar güzelce yoğurmaya devam edin.
- Daha sonra hamurunuzu bir streç film ile sarın ve 20 dakika bu şekilde dinlendirin.
- 20 dakikanın ardından hamuru tezgaha alın ve 16 eşit parçaya bölün.
- Böldüğünüzü parçaları beze şeklinde yuvarlayın.
- Bezelerden birini alın ve oklava ile açmaya başlayın. Bu esnada diğer kurumaması için diğer bezelerin üstünü temiz bir havlu ile kapatın.
- Daha sonra iyice açtığınız lavaşı tavaya alın ve pişirmeye başlayın. Bir tarafı göz göz olunca çevirip diğer tarafını da pişirin.
- Tüm lavaşlarınız hazır olana kadar devam edin. Pişen ekmekleri temiz bir bezin arasında bekletin.
- Lavaşlarınız hazır olduktan sonra üzerlerine sprey şişeyle su sıkın ve temiz bir bezle örtün. Bu şekilde hazırladığınız 16 lavaşı dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu da ilginizi çekebilir: En Kolay Köfte Tarifi
