Sebzelerin en lezzetlisi patates, birçok tarifte olduğu gibi salata tariflerini de lezzetlendiriyor. Çok az malzemeyle yapılan bu lezzetli salata misafirlerinize ikram etmeniz için de oldukça uygun. Ayrıca hafif bir öğle yemeği yemek istiyorsanız da patates salatası tam size göre. Hızlıca hazırlayacağınız patates salatası lezzetli, doyurucu ve oldukça hafif bir öğle yemeği için ideal olacak. Ayrıca patates salatasının herkesin evinde bulunan basit malzemelerle yapılıyor olması birçok kişi için de büyük avantaj. Siz de bu hafif ve çok lezzetli olan patates salatasını pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte pratik ve lezzetli patates salatası tarifi.
Patates Salatası Tarifi
Gün tabaklarının vazgeçilmezi patates salatası aynı zamanda hafif bir öğle yemeği. Evinizdeki malzemelerle hazırlayacağınız bu pratik salata aynı zamanda lezzetiyle de sizi mutlu edecek. En sevilen sebzelerden biri olan patates ile hazırlayacağınız bu salata çocukların bile favorisi olacak. Fazla malzeme kullanmadan hazırlayacağınız bu salata çok kısa sürede hazır olacak. İşte lezzetli bir patates salatası yapmak için bilmeniz gereken tüm detaylar.
Patates Salatası İçin Gereken Malzemeler
- 1-2 litre su (haşlamak için)
- 10 adet orta boy patates (veya 5-6 adet büyük boy patates)
- 4 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon suyu
- 1/3 çay bardağı zeytinyağı
Patates Salatası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bir tencereye suyu alın ve ısıtmaya başlayın. Su ısındıktan sonra patatesleri haşlamak için suyun içerisine alın.
- Bu aşamada daha hızlı haşlanmaları için patatesleri önce doğrayıp sonra haşlayabilirsiniz.
- Patatesleri yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Ancak bunu yaparken ara ara bir çatal ile kontrol etmeyi unutmayın. Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin.
- Patatesler haşlandıktan sonra süzgece alın ve suyunu süzün. Ardından soğuması için dinlenmeye bırakın.
- Maydanoz ve yeşil soğanları ince ince doğrayın ve büyük bir kase içerisine alın.
- Daha sonra haşlanmış patateslerinizi de bu kaseye alın. Patateslerinizi doğramadan haşladıysanız doğrayın.
- Ardından limon suyu, zeytinyağı ve kalan tüm baharatları ekleyin ve güzelce karıştırın. Patates salatanız hazır dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Bu da ilginizi çekebilir: Çin Salatası (Pirinç Salatası) Tarifi
