Rus salatasını mutlaka duymuşsunuzdur. Bu soğuk salata herkesin favorileri arasındadır. Hem bir meze hem de bir salata olarak bilinen bu salata oldukça kolay hazırlanır. Ayrıca çok çeşitli ve lezzetlidir. Rus salatası hepimizin bildiği üzere bir de gün tabaklarının vazgeçilmezidir. Bu pratik salatayı siz de hızlıca hazırlayıp hem öğünleriniz için hem de misafirleriniz için kullanabilirsiniz. İşte Rus salatası tarifi.
Rus Salatası Tarifi
Rus salatasını bilmeyen yoktur. Çoğu zaman meze olarak geçen bu salata annelerimizin gün tabaklarında mutlaka bulunur. Tabi ki de bu salata gün tabaklarından ibaret değil. Ayrıca hafif bir öğün geçirmek isteyen kişiler de bu salatayı tercih edebilir. İşte hem pratik hem de lezzetli olan bu salata için bilmeniz gereken tüm detaylar.
Rus Salatası İçin Gereken Malzemeler
- 3-4 adet patates
- 2-3 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 küçük konserve mısır (1 su bardağı)
- 1 çay bardağı kadar kornişon (6 adet)
- Yarım su bardağı mayonez (5 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı susuz tarafından yoğurt
- Tuz
Rus Salatası Nasıl Yapılır?
- Rus salatasının içeriğinde haşlanmış garnitürler bulunduğu için öncelikle garnitürlerinizi haşlamak en doğrusu olacaktır. Bunun için patates ve havuçlarınızı küp küp doğrayın.
- Küp küp doğradığınız patates ve havuçların yanına bezelyeleri de ekleyerek bir tencereye alın ve haşlamaya bırakın.
- Garnitürleriniz haşlandıktan sonra ocaktan alın ve suyunu süzün.
- Daha sonra garnitürlerinizi bir karıştırma kabına alın.
- Ardından kornişonlarınızı da küp küp doğrayarak karıştırma kabına ekleyin.
- Konserve mısırınızı da süzüp yıkadıktan sonra karışıma ekleyin.
- Tüm bu karışımın üzerine yoğurdu ve mayonezi de ekleyip güzelce karıştırın.
- Bu sırada tuzu da ekleyip zevkinize göre ayarlayın.
- Rus salatanız hazır dereotu ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
En kolay Sezar salata tarifimize göz atmak için buraya tıklayınız.
